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牛タン炭火焼き利休の牛タンラー油のおすすめの食べ方!商品詳細と通販方法も紹介!

牛タンラー油

仙台名物といえば「牛タン炭火焼き」ですが、隠れた名物として注目を集めているのが「牛タンラー油」。私は初めて知ったのですが、数多くの多くのテレビ番組で取り上げられて話題になった商品みたいですね!

仙台では色々なお店から発売されている「牛タンラー油」を購入することができるようですが、今回は仙台牛タン界の中でも名店の1つに数えられる「牛タン炭火焼き 利休」さんの牛タンラー油を手に入れましたー♪

はじめて食べる、利休の牛タンラー油。一体どんな食べ方が美味しいのか?商品詳細と通販方法もご紹介していきますね。

牛タン炭火焼き利休の牛タンラー油のおすすめの食べ方!

牛タンラー油さっそくですが、牛タン利休さんの「牛タンラー油」の外観はこのようになっています。

瓶詰にされていて、周りを紙のパッケージで覆われていて…なんだか高級そうな雰囲気を醸し出していますね~

瓶を開けると…おや?よくある○○ラー油はもっとラー油でギトギトした見た目なのですが、牛タン利休の牛タンラー油はギトギト感が全くない…!!これでラー油??といった感じです。

牛タンラー油スプーンに乗せてみても、ラー油っぽさは感じず…むしろ「肉!!」といった感じですね!!

調べてみたところ…牛タン利休さんの牛タンラー油はお肉の含有量がなんと9割!残りの1割だけがラー油なのでギトギト感が全くないんですね。納得♪

パッケージにも「牛タンラー油」の隣に「牛タンおかず」と書いてあるように、おかず要素がとても強く、名称にも「そうざい」と書いてあるではないですか…!!

牛タンラー油、おかずと言えば…やっぱり一番美味しい食べ方は、アツアツ白米乗せでしょー!ということで、炊き立てご飯にONしてみましたよ(#^^#)

利休牛タンラー油の美味しい食べ方①炊き立てご飯乗せ

牛タンラー油ごはんこの食べ方はもう定番中の定番!炊き立てのアツアツご飯に利休さんの牛タンラー油を乗せて食べてみましたよ♪

先ほどからお話ししているように、よくある○○ラー油の脂ギトギト感が全くなく、ご飯の熱気で少しお肉からラー油があふれてくるといった感じですね。

 

さっそく頂いてみたところ、( ,,`・ω・´)ンンン?肉!!

よくある○○ラー油とはやっぱり味わいも違って、ガツン!と肉(牛タン)が来ます!!

そして大き目のフライドオニオン、ローストガーリックもゴロゴロ入っているので、口の中で牛タンとラー油、オニオンとガーリックが合わさり、奥深い味わいに。

ラー油と言うと辛みが強い印象もありますが、利休さんの牛タンラー油は言われなければラー油とわからないくらいの辛みで素材の味が活かされていて、まさに!ご飯のおともにピッタリの逸品でした!

これなら何杯でもご飯を食べられちゃいそう…(*´ω`*)

利休牛タンラー油の美味しい食べ方②大根と和えてナムル風サラダ

牛タンラー油サラダ次に利休さんの牛タンラー油のおすすめの食べ方は、大根と和えてさっぱりナムル風サラダです。

こちらの作り方もとーっても簡単!

①大根を薄くスライスし、いちょう切りにする。
②塩適量をもみこみ5分ほどおく。
③水気を絞ってボールに入れる。
④牛タンラー油をお好みの量入れてよく混ぜる。

はい、たったこれだけでおつまみにピッタリの一品の完成♪

普通の大根ナムルだけだと少し味わいが足りないけれど、牛タンラー油を混ぜることでボリューム&コク・旨味が大幅アップ。

おつまみにもピッタリですよ~(*´ω`*)

利休牛タンラー油の商品詳細と通販方法

商品名 牛タン炭火焼き利休 味の傑作 牛タンラー油
内容量 100g
たんぱく質 15.1g
熱量 374キロカロリー
脂質 13.8g
炭水化物 47.4g
食円相当量 3.3g

原材料名のTOPにしっかり「牛タン」と記載されているので、本当に牛タンがタップリ使われている牛タンラー油であることがわかりますね♪

こちらの商品、私は牛タン炭火焼き利休さんの店舗で直接購入したのですが、利休さんのオンラインショップにあるかな~と見てみたところ、見つけることができませんでした。

もしかしたら、今現在はオンラインショップからの通販は不可なのかもしれないですね…。

牛タン炭火焼き利休のオンラインショップでは、牛タン真空パックや、牛タンシチューなど様々な美味しい牛タングルメをお取り寄せできるので、是非チェックしてみてくださいね♪

https://www.rikyu-gyutan.co.jp/index.html

まとめ

今回の記事では、牛タン炭火焼き利休の牛タンラー油のおすすめの食べ方!商品詳細と通販方法も紹介してきました。

仙台の牛タン炭火焼き利休さんの「牛タンラー油」はなんと!牛タン含有量が9割ということもあり、白いご飯に乗せるだけの食べ方が一番美味しいですね~♪

ラー油とは書いてありますが、よくあるラー油まみれの○○ラー油とはひと味もふた味も違いむしろ「おかず」ですし辛みも弱いので、辛い食べ物が苦手な方でもイケるのでは?と思いました。

現在は利休さんの公式通販では取り扱っていないようですが実店舗では購入可能ですので、お店に行った際は是非お手に取ってみてくださいね(*´ω`*)